Версия для печати

Самые вкусные и полезные блюда можно приготовить только из овощей, выращенных на своем участке, – так считает житель Владимир Стаценко.

Уже несколько лет он трудится на огороде, расположенном на территории нашего социального дома, а собранный урожай приносит в кабинет домоводства, где под руководством специалиста по социальной реабилитации Оксаны Чемной учится готовить разные вкусности.

«На нашем огороде у меня три грядки, на которых я сажаю зелень, огурцы и другие овощи. Все лето за ними ухаживаю: пропалываю, рыхлю землю, поливаю. Мне это очень нравится. В этом году собрал большой урожай кабачков. В кружке «Домашний очаг» Оксана Александровна научила меня жарить кабачки в кляре, а также готовить из них рагу и оладьи. Ребята, которых я угощаю своими блюдами, говорят, что у меня вкусно получается. Если в будущем выйду на самостоятельное проживание, то сам смогу готовить для себя еду», - рассказал Владимир.

Садово-огородная терапия и занятия по кулинарии позволяют Владимиру и другим жителям приобретать важные трудовые навыки, необходимые для их социальной реабилитации.