Версия для печати

Кулинарный конкурс «Весенние фантазии» прошел в кабинете домоводства. В нем приняли участие 8 жителей.

Ребятам предстояло приготовить праздничные закуски. Каждый конкурсант вытянул карточку с изображением блюда, которое нужно было не только приготовить по рецептуре, но и украсить.

«Мне выпало готовить фаршированные яйца «Грибы на поляне». В ножки из яичного белка я добавила начинку: измельченные желток, сыр, чеснок и майонез. А шляпки для грибов сделала из половинок помидора. Получилось очень красиво и вкусно», - рассказала Евгения Подосенова, житель.

Ребята накрыли стол с конкурсными блюдами, а, чтобы оставшиеся продукты не пропадали, придумали сделать из них салат и намазку на бутерброды.

Кулинарное мастерство жителей оценивало жюри в составе заместителя директора Ирины Фирсовой, начальника отдела Татьяны Поляковой и врача-психиатра Вадима Полтавского.

«Хочется отметить, что все участники постарались и продемонстрировали мастерство и творческий подход к приготовлению блюд. Ребята представили свои кулинарные шедевры и рассказали о технике их приготовления. Выбрать победителя для жюри было сложно, поэтому мы отметили каждого участника сладкими подарками», - отметила Татьяна Полякова.

Организатор конкурса - специалист по социальной реабилитации Оксана Чемная отметила, что такие мероприятия развивают у проживающих навыки приготовления пищи, стимулируют их изучать новые рецепты и экспериментировать с продуктами.