В творческих кружках нашего дома каждый день творится волшебство. Под чутким руководством специалистов по социальной реабилитации своим трудом и фантазией ребята воплощают задуманные идеи в реальность.
Житель Социального дома «Ступино» Алексей Кузьмин очень любит посещать кружок «Домашний очаг», ведь во время кулинарного процесса можно не только оттачивать поварские навыки, но и экспериментировать с компонентами блюда.
Так он захотел приготовить сырники. Да не простые, а авторские сырники с «секретным ингредиентом».


Для приготовления ему понадобилось:
1 п. заварного крема
2 яйца
0,5 кг творога
4 ст. л. муки
4 ст. л. сахарного песка
1 ст. л. растительного масла


В качестве «секретного ингредиента» автор добавил в тесто 2 горсти изюма. Благодаря этому сырники приобрели новый оригинальный акцент.




Готовым блюдом Алексей угостил других участников кулинарного клуба. Дегустаторы отметили не только качественно приготовленные сырники, но и особенный вкус, который добавил «секретный ингредиент».


А идея Алексея положила начало новой рубрике «Авторские рецепты», где каждый житель может продемонстрировать свой кулинарный талант.