Конкурс салатов «Витаминная весна» прошел в кружке «Домашний
очаг». В нем приняли участие получатели социальных услуг Анастасия Шубина,
Михаил и Мария Басовы, Евгения Подосенова, Валерий Варсанофьев, Наталья Вершинина,
Вера Лухманова и Валерий Суслов. Ребятам предстояло приготовить вкусные и
оригинальные салаты. Названия говорят сами за себя: «Весенний аромат», «Майский», «Атака витаминов», «Солнечный»,
«Букет весны».
- Весна – пора сочной зелени, - говорит руководитель кружка
Надежда Антонова, - она и была основой наших салатов. Помимо лука, укропа,
петрушки, щавеля ребята использовали и необычные ингредиенты – крапиву и сныть.
Некоторую зелень для салатов участники конкурса собирали на огороде,
расположенном на территории интерната.
Участники конкурса проявили не только кулинарные способности,
но и творческие - каждый салат был оригинально украшен. По итогам конкурса так
и не смогли определить победителя, ведь все ребята постарались на славу.