«Сегодня никаких обязательных рецептов мы не даем. Каждый готовит сам все что захочет, то что ему нравится», - говорит руководитель кружка «Домашний очаг» Надежда Антонова.

К началу кулинарного поединка педагоги подготовили продукты – заранее сварили овощи для салатов. Помогли получателям социальных услуг сделать пюре. Один из простых, но неожиданных рецептов поединка такой: нарезать белый хлеб, удалить мякоть. Обжарить, внутрь налить яйцо.

Вера Лухманова приготовила селедку под шубой по классическому рецепту: «Я режу и кладу туда сначала картошку, сейчас порежу морковку, лук, яйца, селедку и свеклу. Все – слоями. Мне это блюдо очень нравится».

Педагоги заранее предупредили о том, что состязание – скорее дружеская встреча, чем конкурс. Поэтому некоторые блюда несколько начинающих поваров готовили вместе. Ирина Кирюшина и Валерий Суслов объединились в работе над винегретом. В итоге, ребята вместе приготовили отличный обед.

20 октября отмечают международный День повара, который был учрежден ассоциацией кулинаров в 2004 году и с тех пор празднуется в 70 странах мира. В кружке домоводства решили не отходить от традиции, а конкурс назвали: «Пальчики оближешь».

В планах работы руководителя кружка Надежды Антоновой еще много тематических кулинарных встреч и конкурсов, в числе которых конкурс бутербродов. В декабре – подготовка к Новому году и Рождественские встречи. К этому празднику ребят учат готовить специальные блюда. Сегодня в кабинете планируют начать ремонт, так что новогодние кулинарные встречи надеются провести в свеже-отремонтированном помещении.