Каждый год посадочные работы проходили весело и собирали множество любителей-огородников. Условия этого сезона внесли изменения: четко распределены обязанности, созданы графики ухода. Это позволяет садоводам не забрасывать свое хобби и надеяться в скором времени увидеть цветущий сад и богатый урожай.

Большую часть территории Психоневрологического интерната № 13 занимает сосновая роща. Для теплицы, грядок и ягодника тоже место нашлось. Летом интернат буквально утопает в цветах. Ухаживают за таким масштабным хозяйством двое садовников, пять подсобных рабочих.



«Уход за огородом и цветниками — это настоящий труд. Ребята поливают, пропалывают, рыхлят, занимаются обрезкой и утеплением на зиму. Но самое главное, они видят результат своего труда, чувствуют, что им по силам такая работа, она приносит удовлетворение», — рассказывает Елена Щеголихина, начальник хозяйственного отдела учреждения.



С грядок урожай попадает на учебную кухню. Здесь варят варенье, консервируют овощи. Ребята осваивают новые рецепты салатов, десертов и горячих блюд. Но и те, кому огородные работы не по силам, все лето получают полезную зелень: лук, укроп, петрушку и салатные травы, выращенные ребятами.



«Я люблю поесть огурцы прямо с грядки. Удовольствие хочется продлить, поэтому я сам консервирую несколько банок на нашей учебной кухне и открываю по праздникам в течение года. Всем моим друзьям нравится! А я с нетерпением жду нового сезона, чтобы попробовать свежие огурцы!» — делится впечатлениями Евгений, подопечный интерната.


Украсить интернат стремятся и инструкторы по труду. В мастерских вместе с ребятами они создают садовые фигуры, флюгеры, скворечники и другие декоративные элементы, превращая территорию в настоящий живописный уголок.



Фотографии из архива ГБУ Социальный дом "Ступино"

Несколько лет назад в Геронтопсихиатрическом центре милосердия по инициативе директора появилась теплица. Сейчас «подсобное хозяйство» разрослось: овощи растут уже в двух теплицах, есть клубничные грядки, несколько клумб и цветники.
«Ухаживая за растениями, наши подопечные развивают наблюдательность, терпение, у них вырабатываются навыки систематичности и последовательности действий. Все это благотворно влияет на память и мыслительные процессы», — говорит Евгений Зубков, директор Геронтопсихиатрического центра милосердия.
«Ежегодно мы сажаем помидоры, огурцы, перцы, и обязательно баклажаны. Наши проживающие с любопытством заглядывают в теплицы и интересуются, какие овощи здесь выращивают. Особенно ждут клубнику. Помнят все — где растет, когда начинает давать урожай и очень ее ждут», — рассказывает Лилия Набокина, сотрудник центра.
На территории учреждения расположены ландшафтные зоны с беседками, качелями и декоративными фигурами. Это все сделано для того, чтобы долгие прогулки приносили радость людям.



Психоневрологический интернат № 5 начинает свой посадочный сезон одним из первых — еще в апреле в двух теплицах сеют редис и зелень, а когда первый урожай будет снят, его место займут помидоры и огурцы.
Кроме теплиц и грядок на территории формируется розарий, клумбы, много хвойных растений, которые тоже требуют своевременного ухода
«Готовили мы как-то клумбу для цветов с новенькими ребятами, я отошла к соседней, проверить, как идет работа у более опытных, а когда вернулась, увидела, что все свежепосаженное садоводы мои уже выкопали обратно. Сажали мы тогда георгины сорта «Веселые ребята», — рассказывает Любовь Чунихина, инструктор по трудовой терапии Психоневрологического интерната № 5.
«Я увлекаюсь садоводством уже около 10 лет и приобрел в этом большой опыт. Самым любимым моим делом стала обрезка — стригу кустарники, хвойники, розы. Конечно, приходится новичкам все объяснять, но я только рад, ведь нас становится больше, мы много сажаем и собираем хороший урожай. Да и следить за территорией проще. Правда, сейчас у нас действуют не отряды, а «одиночки-любители», — делится Александр, проживающий интерната.
Постепенно любителей-огородников становится все больше, и каждому находится работа по силам.

Занятия по изучению растительного мира начинаются в Психоневрологическом интернате № 2 еще зимой. В феврале у проживающих проходит теоретическая часть — им показывают обучающие фильмы и лекции. В марте начинается практическая часть. Ребята занимаются рассадой на подоконниках.
«Лето — это маленькая жизнь. Весной я намечаю грядки, пишу посадочный план, вместе с моими подопечными мы думаем, какими цветами будем украшать территорию. Летом много сил уходит на полив, прополки, но желающие ухаживать всегда есть — ведь получить результат своих трудов всегда интересно. Есть у нас и группа «смотрителей» — эти ребята приходят посмотреть, удивиться и угоститься», — рассказывает Елена Гамзикова, инструктор по труду.
Летом в беседке на огороде проходят викторины на «огородную тематику», все победители получают призы тут же, с грядки, а завершается сезон праздником урожая.
«Это ключевое событие нашего огородного сезона — целый костюмированный спектакль разворачивается на всей нашей территории. Проходит он в августе, когда идет процесс созревания многих плодовых и овощных культур. В прошлом году особенно впечатлили арбузы, выращенные в нашей теплице», — делится впечатлениями Елена.
Огород занимает две сотки и считается самым крупным среди интернатов. Многие культуры выращиваются в ознакомительных целях. Потом их передают в Приокско-Террасный государственный природный биосферный заповедник, и урожаем лакомятся зубры.




Кроме яблоневого сада в Психоневрологическом интернате № 30 есть розарий и множество клумб. Цветники разбиты у каждого корпуса, и поделены на зоны ответственности между желающими ухаживать за растениями.
Среди большой группы любителей есть и настоящие профессионалы. 15 ребят отучились в колледже по профессии «Садовник», еще 6 заканчивают обучение в этом году. Некоторые из них работают на штатных должностях под руководством наставников.
«Цветы радуют меня своей пестротой, я люблю с ними работать. Мы уже высадили бархатцы и виолы — эти растения неприхотливы в уходе и долго цветут. Мне приятно от того, что я создаю атмосферу радости и красоты в нашем интернате», — рассказывает Анна, подопечная учреждения.
Анна получила сертификат садовника несколько лет назад, два раза становилась призером конкурса профессионального мастерства «Абилимпикс». Девушка получила квартиру и скоро начнет самостоятельную жизнь.
Работы в саду сейчас ограничены строгими санитарными нормами. Но наставники прикладывают все усилия, чтобы проживающие интернатов смогли летом порадоваться цветущим клумбам, а осенью получить богатый урожай.

Материал подготовлен Пресс-службой Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы