Учатся готовить и не только

Умение готовить – необходимый социально-бытовой навык. Жители нашего дома осваивают основы кулинарии в кабинете домоводства. Они учатся готовить закуски, первые и вторые блюда и даже выпечку. Знакомятся не только с искусством приготовления пищи, но и с различными хитростями, которые пригодятся в самостоятельной жизни.

«Важно не только знать рецептуру, но и правильно питаться, уметь хранить продукты, рационально распределять бюджет, красиво оформлять блюда и сервировать стол. На занятиях мы всему этому учимся. Например, не покупать полуфабрикаты, а готовить самостоятельно, ведь это гораздо дешевле и полезнее», - отметила Оксана Чемная, специалист по социальной реабилитации.

Анастасия Савкина регулярно посещает занятия по кулинарии и уже многому научилась. В свой день рождения она решила угостить друзей выпечкой.

«Закупила в магазине все необходимые ингредиенты. Думала испечь шарлотку, а Оксана Александровна подсказала мне, что из этого набора продуктов можно приготовить пирожки с яблоками и угостить ими гораздо больше ребят. Готовить мне помогала Настя Шубина. Мы напекли румяные пирожки, которые очень всем понравились», - рассказал Анастасия.