Участники изучили разные рецепты теста и начинки, узнали об истории возникновения пельменей и вариантах приготовления этого блюда в других странах.

Лепка стала настоящей творческой частью занятия. Ребята осваивали технику ручной лепки, создавая аккуратные и изящные пельмени, а также использовали пельменницы, чтобы добиться одинакового размера и формы. Мастер-класс превратился в дружеское соревнование — кто сделает быстрее или красивее.

После завершения работы пельмени сварили и подали с разнообразными соусами. Дегустировали и сами участники мастер-класса, и приглашенные гости. Все дружно отметили, что домашние пельмени не только вкуснее, но и гораздо полезнее покупных. А еще при самостоятельной готовке можно адаптировать рецепт под свои вкусы и предпочтения.