Кабачок на кухне: рецепты и секреты

Сначала участники обсудили рецепты, подготовили продукты и распределили роли. Одни натирали кабачки для теста, другие нарезали их для обжарки, а третьи занимались ингредиентами для пиццы.

Когда всё было готово, благодаря стараниям жителей, в вафельнице начали румяниться нежные вафли, на сковороде аппетитно шипели золотистые дольки кабачков, а в духовке запекалась пицца на основе теста из кабачков и картофеля с сочной овощной начинкой и расплавленным сыром.

Специалисты по социальной реабилитации Оксана Чемная и Александра Капаклы сопровождали кулинарный процесс интересными фактами: кабачок на самом деле относится к фруктам, его нежные цветки можно жарить в кляре, а блюда из него ценятся за богатство витаминов и лёгкость усвоения.

К финалу мероприятия стол украсили яркие блюда: вафли с ароматом лета, хрустящие кабачковые ломтики и пицца с румяной корочкой.

После такой насыщенной и вкусной программы участники расширили свои кулинарные знания, попробовали новые рецепты, а совместная работа и обмен впечатлениями помогли создать атмосферу уюта и хорошего настроения.