Реабилитация с помощью СМИ
«Реабилитационное медийное пространство как новый формат комплексной реабилитации инвалидов с ментальными нарушениями»
В кадре - мороженоеОчередное занятие по фуд-арт-терапии подарило участникам кружка «Журналисты» новые знания, идеи для вдохновения и творчества. Специалист по социальной реабилитации Оксана Чемная познакомила собравшихся с технологией приготовления домашнего мороженого. Рецепт оказался простым и доступным. Он включал в себя всего два ингредиента: сливки и сгущенное молоко. Однако ребята узнали, что секрет успеха заключался в том, как эти ингредиенты правильно соединить и заморозить.  «Я очень люблю мороженое и думал, что его сложно готовить. Оказалось, что нет. При желании его можно сделать самому дома и получится не менее вкусное, чем покупное», - отметил Сергей Шмелев, житель. Далее ребятам предстояло проявить свою фантазию и украсить готовое мороженое. Для этого они использовали кондитерскую посыпку, мармелад, топпинг и ягоды - малину, смородину, ежевику.   После украшения провели фуд-фотосессии.   «На первом занятии ребята создавали для своего блюда композицию с использованием предметов декора, а в этот раз мы решили поэкспериментировать с цветами. Для фона использовали ватман и цветную бумагу», - рассказала Елена Ефимова, специалист по социальной реабилитации.      Завершилось занятие разбором фотографий.
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
