ГБУ Социальный дом "Ступино"
Департамента труда и социальной защиты населения г. Москвы
+7 (496) 642-38-71
+7 (496) 642-69-62
+7 (496) 642-69-62
Запись на очные посещения проживающих и онлайн-встречи ежедневно
с 9.00 до 17.00
по телефону:
8 (985) 204-58-84
с 9.00 до 17.00
по телефону:
8 (985) 204-58-84
Как жители учатся печь пирогиБолее 500 пирожков, пончиков и пирогов приготовили жители в кабинете домоводства за время изучения темы «Выпечка из теста».  «На занятиях ребята научились, следуя рецепту, замешивать дрожжевое, бисквитное и песочное тесто, включая измерение и смешивание ингредиентов, активацию дрожжей. Также они узнали, как правильно раскатывать и формовать тесто для создания различных видов выпечки, как подбирать правильные температуру и время выпекания. Много экспериментировали с различными видами начинок, декорированием и подачей выпечки», - пояснила Оксана Чемная, специалист по социальной реабилитации.  Свой личный рекорд установил Александр Мительман. В его кулинарной копилке 10 больших пирогов. «Первый мой пирог был яблочный. Но мне так понравилось, что я решил на этом не останавливаться. Еще пек пироги с начинками из киви, мандаринов, персиков, груш. Оказывается, своя выпечка получается гораздо вкуснее покупной. И самому понравились пироги, и другим ребятам, которых угощал», - рассказал парень.  Проверкой знаний и навыков по пройденной теме для наших пекарей стал кулинарный конкурс по выпечке.       В результате стараний ребят, стол для общего чаепития украсили аккуратные пирожки с капустой, картошкой и мясом, а также булочки и большой пирог с вареньем из яблок и апельсинов. Все вкусно, а значит экзамен сдан на «5»!
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Сведения об учреждении
Платные услуги
Противодействие коррупции
Антитеррористическая безопасность
Гражданская оборона
Противопожарная безопасность
Безопасность жизнедеятельности
Галерея
Наши новости. Выпуск №31
77 Видео
Опрос
Информация каких разделов нашего сайта наиболее Вам интересна?
Все опросы
